经济法教研室现有教师7人，其中高级职称教师6人，博士1人，硕士5人，1人担任硕士生导师。教研室教师分别毕业于华东政法大学、西南政法大学、四川大学、南京大学、厦门大学、福州大学等高校，学缘结构来源广泛，学历结构、职称结构较合理。

教研室承担《经济法》、《劳动与社会保障法》、《环境资源法》等法学专业课程的教学工作，同时还开设了《社会保险法》、《消费者权益保护法》等专业方向选修课。此外，还承担会计学院、经贸学院、海峡学院的《经济法实训》、《经济法概论》、《CPA经济法》等课程的教学。教研室教学业绩突出，多位教师在ufc押注平台教学质量排名中名列前茅，1人获校教学综合竞赛二等奖。近年来教研室教师主持和参与省部级以上科研项目7项，出版学术专著2部，参编教材5部，发表学术论文30多篇。

教研室教师积极服务社会。1人兼任福建省“七五”普法讲师团讲师、福州市“七五”普法讲师团讲师、福建省司法厅行政立法咨询顾问、福建省总工会法律服务团成员、福州市政府法律顾问智库成员、福州市国有企业法律顾问智库成员；1人兼任福州市法学会常务理事、福建省法学会理事、福建省医事法学会副会长兼秘书长；4人担任福建省法学会经济法学研究会理事、福建省法学会劳动法学研究会理事、福建省法学会农村法治研究会理事、诉讼法研究会理事。